4月23日，一輛載有100噸精品茂谷柑的冷鏈貨車從六枝特區(qū)水果分揀云倉鳴笛啟程。這批產(chǎn)自牂牁江畔的“甜蜜果實”將前往貴陽保稅區(qū)，再經(jīng)青島口岸遠(yuǎn)銷中東，這也標(biāo)志著貴州水果首次進(jìn)入中東市場，實現(xiàn)六枝特區(qū)水果出口“零的突破”。
走進(jìn)六枝水果分揀云倉，橙黃的茂谷柑在自動化傳送帶上翻滾流動，工人們正按照嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分揀。他們動作嫻熟地將果實按大小分級，剔除瑕疵果后裝框。這些經(jīng)過“精梳妝”的茂谷柑，與過去直接裝筐的粗放銷售形成鮮明對比。這也標(biāo)志著六枝茂谷柑正式進(jìn)軍高端水果市場，開啟品牌升級新篇章。
茂谷柑在自動化傳送帶上分揀
六枝特區(qū)錦黔農(nóng)旅發(fā)展（集團(tuán)）有限責(zé)任公司總農(nóng)藝師陳鵬說：“以前我們的銷售模式很單一，果商到基地直接采購運走，價格相對偏低，今年我們引進(jìn)第三方，他們有很好的市場銷售渠道，主要是帶領(lǐng)我們做高端品牌，將我們現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行精分加工后，分成大果、中果、小果后，進(jìn)行不同種類的包裝?！?/p>
據(jù)了解，牂牁鎮(zhèn)地勢落差大，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨熱充足，土壤肥沃，適宜熱帶水果生長。獨特的多梯度海拔特色及立體性氣候特征，有利于果實糖分的積累，所產(chǎn)茂谷柑口感香甜、果味濃郁純正，保存周期較長。目前，沃柑、茂谷柑經(jīng)第三方銷售渠道發(fā)往全國各地，隨著產(chǎn)業(yè)的做大，公司開始試水開拓海外市場。
工人將茂谷柑打包裝框
據(jù)介紹，今年3月11日，中東客商實地考察時，對沃柑的糖酸比和果面光潔度連連稱贊，當(dāng)即簽訂了百噸級采購訂單。更值得一提的是，采購方在后續(xù)30天的運輸周期內(nèi)，特別為牂牁茂谷柑設(shè)置了定期展示專柜，持續(xù)保持產(chǎn)品曝光度。
陳鵬說：“六枝的產(chǎn)品第一次依托‘一帶一路’走向中東市場，很振奮人心，我相信我們的產(chǎn)品會得到國際市場的認(rèn)可?！?/p>
為確保茂谷柑出口品質(zhì)達(dá)標(biāo)，六枝特區(qū)錦黔農(nóng)旅發(fā)展（集團(tuán)）有限責(zé)任公司特邀云南賓川資深品控指導(dǎo)員開展崗前培訓(xùn)。培訓(xùn)涵蓋分級包裝及冷鏈儲運全流程，通過現(xiàn)場實操指導(dǎo)，強化分揀團(tuán)隊對糖度、果徑、果面瑕疵等關(guān)鍵指標(biāo)的把控能力，為提升茂谷柑國際市場競爭力提供技術(shù)保障。
裝框的茂谷柑
六枝特區(qū)水果分揀云倉品控指導(dǎo)員李想說：“我現(xiàn)在裝的產(chǎn)品是發(fā)國內(nèi)市場的，國內(nèi)市場跟國外市場是根據(jù)需求來裝貨?！?/p>
在市場需求精細(xì)化導(dǎo)向下，六枝特區(qū)云倉通過標(biāo)準(zhǔn)化分揀實現(xiàn)了產(chǎn)品價值的顯著提升。不僅滿足了國內(nèi)外市場的差異化需求，更通過精品化包裝有效提升了產(chǎn)品附加值。這種“按需定制”的生產(chǎn)邏輯，正推動當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈高端邁進(jìn)。
六枝特區(qū)水果分揀云倉工作人員鄧祖敏說：“我之前以為水果是隨便亂撿裝的 ，來上班以后才知道要分大、中、小果，把水果分出來后用框裝好、擺放整齊，用精品盒包裝?！?/p>
隨著首批出口茂谷柑的貨車駛離云倉，六枝特區(qū)正醞釀更大的“出海計劃”。這車茂谷柑是探路者，更是宣言書。
裝車發(fā)貨
陳鵬說：“今年以后，我們會根據(jù)整體需求或者國際需求來打造茂谷柑基地，做高端品牌的水果，盡量做高品質(zhì)、附加值高的產(chǎn)品。”
據(jù)悉，六枝特區(qū)將以此次出口為契機，全力打造“六枝甜”農(nóng)業(yè)品牌，致力于讓茂谷柑這一特色農(nóng)產(chǎn)品成為連接六枝與“一帶一路”沿線國家的甜蜜紐帶，推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深化六枝與國際市場的經(jīng)貿(mào)往來，讓“六枝甜”的馥郁果香飄香海外。
來源：第一資訊
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